料理

中国で健康ライフを目指すアラサー独身男子です。 こちらの生活でも、外食が続いてしまうとついつい野菜が不足しがちになります。 そこで、最近は毎朝スムージーを作っているので、今回は日本とは少々勝手の違う中 ...

2021年6月現在、コロナウイルスの影響で未だ厳しい水際対策がとられている中国・上海へ渡航することになった私。 上海に到着して諸々の手続きの後、空港から政府指定の隔離ホテルにバスで連行され、部屋から一 ...

今日は料理なんてしたくないな〜。 だけど栄養は摂取したい。 そして、野菜たちもだいぶ弱ってきてる、、、。 冷蔵庫と睨めっこし、できた今日のディナーをご紹介しましょ。   タター！(日本でいう ...

こんにちは。 さてさて、今回はケニア出身の友達から教えてもらった、ケニアのサラダをご紹介します。 このサラダに欠かせない食材は、、、パクチー！ パクチーって好きな人は大好き、嫌いな人は大嫌い、と両極端 ...

こんにちは！ さてさて、前回の投稿で、スーパーで友達をゲットした話をしたのですが、実は、このこの件に関して、もう一エピソードが、、、！ なんと、私も別の外国人から、友達になろう！と同じように声をかけら ...

ニーハオ！台湾夜食大好き野郎です！ 台湾に行ったなら食べずには帰国できない、台湾人のソウルフード・葱油餅（ツォンヨウピン）。 外はサクサク、中はもちもち、ネギの甘みが香る、いわば台湾版お好み焼きです。 ...

こんにちは。 ドイツは2回目のロックダウンが始まって早半年も経過してしまいました。。。 日本でも緊急事態宣言が延長され、自由な生活が恋しすぎる毎日ですよね。。。 自由に海外旅行に行ける日はいつ来るのだ ...